Miele di Agrumi Torchiato

 

Dalla volontà di offrire dei mieli totalmente integrali, abbiamo creato un'intera linea...  i Torchiati! Mieli estratti mediante la pressatura dei favi con l'antico metodo della torchiatura.

 

Produzione limitata, derivata da una lavorazione manuale e lenta.

Prodotti ricercati, per chi vuole apprezzare la naturalezza di un miele crudo, più ricco di cera,che gli conferisce un sapore straordinario.

 

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Il Miele di Agrumi è tra i più famosi ed apprezzati mieli italiani. Si ricava dal nettare raccolto dai fiori estremamente profumati delle piante del genere Citrus, quali arancio, clementine e mandarini che iniziano a fiorire già da Aprile.

 

Periodo e Zona di Produzione: Aprile – Puglia

 

Usi a tavola: il sapore dolce gradito a tutti i palati, lo rende versatile nell'utilizzo sia su pietanze salate che nella pasticceria. Si consiglia il consumo in abbinamento ai formaggi anche freschi, sia come dolcificante di tè e tisane.

MIELE di AGRUMI TORCHIATO

SKU: R-AG370TO
€ 6,60Prezzo
Formato
  • Aspetto: molto chiaro allo stato liquido appena raccolto, assume tonalità che vanno dal trasparente al giallo paglierino.

    Colore: ambrato, tende al bianco o beige chiaro nella cristallizzazione

    Odore: caratteristico profumo floreale dei fiori da cui viene prodotto, che si attenua nel tempo, virando verso note più fruttate.

    Sapore: gusto molto dolce ed intenso, piacevolmente acidulo che ripercorre le caratteristiche della varietà vegetale da cui ha origine

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